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桑葚


  桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦等症桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽,桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,桑椹具有免疫促进作用,桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症,常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

  现代药理硏究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能使人面色红润,头发漆黑亮丽若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。桑葚不仅是一种解馋的水果,适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用。


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